Ati Ayam-Tahu Kuah Pedas

Bahan:

Ati ayam (plus rempela. Itu kalo kamu suka) 3 buah

Tahu ukuran besar 1

Bumbu:

Bawang merah 5 butir

Bawang putih 2 butir

Cabai rawit 4 butir

Merica secukupnya (kira2 10 butir)

Kemiri secukupnya (kira2 2 butir)
Garam 

kecap

Cara memasak:

1.       Rebus tahu hingga agak keras, potong dadu, sisihkan

2.       Rebus ati ayam dan rempela dengan bawang putih yang dikeprek,. Potong kecil2,sisihkan

3.       Haluskan bumbu,kecuali kecap

4.       Tumis bumbu, jika sudah wangi tambahkan air dan kecap

5.       Masukkan tahu rebus dan ati rebus

6.       Tunggu hingga mendidih- selesai deh..

Mudah dan murah bukan??. Kalo kita cermat, ga sampai 10rbu lo ongkosnya untuk masak..bisa dibuat lauk berkali-kali (tergantung kamu,,,)